Savu South Alor

Bordé par une longue plage de sable blanc, orienté face au soleil couchant, Savu South Alor dispose de 7 magnifiques bungalows à la décoration élégante, simple et soignée.
Il n’y a pas de route pour accéder au resort, les ravitaillements, les arrivées et départs se font donc en bateau. Cet isolement oblige et incite à utiliser les ressources naturelles avec bon sens et parcimonie, ainsi Savu South Alor fonctionne principalement à l’énergie solaire et produit ses propres légumes bio.

Le lounge fait office de bar et de restaurant, c’est un lieu de vie, un lieu d’échanges. Vous y prendrez vos repas, les pieds dans le sable, ou siroterez un cocktail en fin de journée face aux couleurs flamboyantes du soleil couchant, dans l’eau de la très belle piscine à débordement. Les massages traditionnels sont rythmés par une brise légère au son du clapotis des vagues.
Il se dégage une impression de luxe au Savu South Alor, bien que cela n’en soit pas. Le personnel est en surnombre, vous garantissant une attention discrète mais aux petits soins.

À savoir

L’hôtel est fermé de mi-décembre à fin mars pendant la saison des pluies.

Les bungalows aux toits de chaume sont superbes, presque luxueux. Construits en bois et hauts de plafond, ils restent simples et authentiques, à la décoration sobre et élégante.
Tous les cottages, quelle qu’en soit la catégorie, disposent d’une grande chambre avec l’air conditionné et un ventilateur de plafond, ainsi qu’une méridienne que l’on peut convertir en lit d’appoint. Derrière le lit, vous trouverez un dressing pour ranger vos vêtements et l’accès à la salle de bains semi-ouverte avec une vue imprenable sur la Mer de Savu.
Les 5 Beach Cottages de 50 m2 disposent d’un lit queen-size et de grandes baies vitrées coulissantes avec un accès direct à la plage.
2 Cliff Villas, un peu plus spacieuses, sont situées sur les hauteurs. Vous y trouverez un lit king-size, un minibar, une double vasque dans la salle de bains semi-ouverte et une terrasse en bois avec une petite piscine privative.

À savoir

L’hôtel est fermé de mi-décembre à fin mars pendant la saison des pluies.

La table

Du jardin à la table : pour pallier les difficultés d’approvisionnement, en suivant les principes de la permaculture, l’équipe du Savu South Alor fait pousser des légumes, des fruits et des aromates un peu partout dans la propriété. Les petits-déjeuners et déjeuners sont servis à la carte au restaurant de la plage. Les dîners se prennent sur la grande table dans le restaurant principal, en surplomb de la piscine. Il vous sera proposé une cuisine fusion, savant mélange des odeurs et des couleurs indonésiennes, avec des saveurs plus internationales.

Activités

Alor étant très peu touristique, vous trouverez peu d’excursions organisées, en dehors des activités aquatiques. Mais si vous avez envie de sortir de votre petit paradis, allez à la réception du resort qui pourra vous soumettre quelques idées de promenades.

Services

Un service de blanchisserie est offert. L’accès internet Wi-Fi par satellite est accessible dans les parties communes.

Snorkeling et plongée

Le Savu South Alor se trouve à la bordure du Détroit de Pantar, aire marine protégée. Depuis le resort, les plongeurs chevronnés iront plonger jusqu’à trois par jour autour des îles de Pantar, Alor et Ternate, en dérivante ou en « muck dive ». Les non-plongeurs sont tout aussi gâtés, avec un guide en sortie dédiée. Des matinées d’observation sont organisées à la rencontre de la vingtaine d’espèces de cétacés qui, en saison, utilisent le Détroit de Pantar comme route migratoire entre les océans Indien et Pacifique.

À savoir

L’hôtel est fermé de mi-décembre à fin mars pendant la saison des pluies.