Cours de cuisine balinaise

En matinée, vous rejoignez un restaurant d'Ubud pour apprendre, en compagnie d'un chef local, à réaliser quelques-uns des plats traditionnels de Bali. Vous ferez tout d'abord un tour au marché pour acheter les ingrédients nécessaires à la confection des recettes du jour. Par la suite, vous prendrez place en cuisine pour débuter le cours en lui-même.

Pour profiter de ce moment dans les meilleures conditions, vous êtes assistés par votre guide francophone. Il vous aidera à comprendre les conseils de votre chef balinais, pour réussir au mieux votre recette.

Départ de votre hôtel en matinée en direction du Paon Bali Restaurant situé à Ubud. Accueil à votre arrivée par le personnel du restaurant puis départ en direction du marché. Promenade au travers des étals de fruits et légumes, moment pendant lequel vous pourrez découvrir quels sont les aliments et épices sélectionnés en priorité, pour élaborer les plats traditionnels balinais. Retour au restaurant et début de votre cours de cuisine. Vous avez un large choix de plats à élaborer et le cuisinier saura vous conseiller pour concocter au mieux ces spécialités balinaises. Ce moment privilégié est une façon originale et ludique pour partager une part du quotidien des Balinais, et se familiariser avec leurs traditions culinaires. Votre cours prend fin et il est temps de passer à la dégustation des plats cuisinés par vous-même, ainsi que par les autres personnes conviées pour ce moment. Cet instant de partage ponctuera de la meilleure façon votre matinée d'apprentissage d'une des composantes importantes de l'art de vivre balinais. Retour à votre hôtel en début d'après midi.

Notes :
Pour cette activités, les passagers individuels sont réunis, encadrés par un cuisinier anglophone, et accompagnés de leur guide francophone privatif.
Déjeuner inclus