Cultures et saveurs de Hong Kong

Départ de votre hôtel du quartier de Kowloon, où vous retrouverez votre guide. Lors de cette journée d’excursion, vous vous déplacerez à pied et en transport en commun (ferry, tramway, métro…).
Vous vous dirigerez tout d’abord vers le port de Tsim Sha Tsui pour une courte traversée en ferry vers l’île de Hong Kong. Vous arriverez alors dans le quartier de Central District, le centre d’affaires de la ville. Suivez votre guide sur Hollywood Road, le paradis des antiquaires, et dans le quartier branché de Sheung Wan. Traverser ces ruelles remplies d’histoire est la meilleure manière de découvrir le mode de vie des locaux. Certains bâtiments gardent encore des traces de l’époque coloniale britannique, mêlée aux fortes traditions chinoises. Tel un Hongkongais, vous déjeunerez dans un « Cha Chaan Teng », un café où l’on retrouve de nombreuses spécialités locales. Savourez votre bol de nouilles wonton accompagné d’un thé au citron.
L’après-midi, vous retournerez de l’autre côté de la rive pour explorer le cœur de Kowloon. Impossible de ne pas vous arrêter dans les marchés les plus connus de la ville : le marché aux oiseaux, le marché aux fleurs, et le Jade Market, dédié à la pierre de Jade. Ici, locaux et touristes se croisent pour faire des achats, ou tout simplement pour profiter de l’atmosphère chaleureuse des lieux. À l’heure du goûter, vous aurez à nouveau l’occasion de tester un mets local, mais sucré cette fois-ci. Parmi les pâtisseries classiques de Hong Kong, on retrouve le « Rocky Bun », ou bien la tarte aux œufs dite Dan Tat. Encore meilleurs avec un thé au lait !
La journée se terminera dans le quartier de Mong Kok, et plus précisément au Ladies Market. C’est le plus grand marché de rue de la ville, et aussi le plus animé. Vous pourrez choisir d’y rester pour continuer votre balade, ou bien de rentrer à l’hôtel en métro, aux côtés de votre guide.

À savoir

Excursion privative. Départ quotidien sauf les dimanches et jours fériés.
Départ vers 09 h 00, retour vers 17 h 00. 
Maximum 8 personnes.
Cette excursion est accompagnée d’un guide francophone, sous réserve de disponibilités.