Fort Young Hotel

L’hôtel

Le Fort Young Hotel est la plus belle adresse de l’île. Même s’il n’offre pas de plage, sa situation à proximité de la capitale, des plus beaux spots de plongée et du Parc national Morne 3 Pitons, fait de cet hôtel une excellente adresse pour des vacances plongée.
L’hôtel compte 40 chambres et suites modernes. Toutes disposent d’un balcon privé offrant une vue sur la mer des Caraïbes. Le Fort Young Hotel compte de nombreux équipements : piscine, bain à jets, restaurants, bars… Le tout dans un cadre mêlant histoire et modernité.

L’hôtel dispose de 40 chambres réparties en 4 catégories. Elles sont toutes équipées de l’air conditionné, d’un nécessaire à thé et à café, de l’accès internet Wi-Fi, d’un sèche-cheveux, d’un coffre-fort, d’un fer à repasser, d’une télévision écran plat, d’un téléphone, d’un ventilateur de plafond et d’un minibar. Les chambres peuvent accueillir jusqu’à 4 personnes, sauf les Oceanfront Suite prévues pour 2 personnes uniquement.

Les 20 Oceanfront Room sont très récentes et modernes. Elles offrent une vue magnifique depuis leur balcon directement situé au-dessus de la mer. Elles sont équipées d’un lit king-size ou de deux lits doubles. Certaines de ces chambres peuvent être communicantes.

Les 12 Deluxe Oceanfront Room sont plus vastes : elles sont dotées d’un coin salon, d’un lit king-size ou de 2 lits doubles, et d’un grand balcon avec vue sur la mer des Caraïbes.

Les 6 Oceanfront Junior Suite sont semblables à des studios. Ces suites comptent une chambre avec un lit king-size et une salle de bains attenante, un salon, une kitchenette et un large balcon.

Les 2 Oceanfront Suite sont composées d’un coin salon, d’un espace salle à manger, d’une kitchenette (micro-ondes et réfrigérateur), de deux salles de bains et d’une baignoire balnéo. Elles comptent une chambre séparée équipée d’un lit king-size. Elles bénéficient également d’un balcon avec une vue imprenable sur la mer.

Activités et services

La table

Le restaurant Palisades vous proposera une cuisine créole et internationale pour vos petits-déjeuners, déjeuners et dîners. Vous profiterez d’une vue panoramique sur la mer, et dégusterez des ingrédients provenant des fermes alentours ou de la mer des Caraïbes. C’est une très bonne adresse à la Dominique. Notez que chaque dimanche, le restaurant propose une formule brunch.

Le Warner’s Bar and Restaurant est situé au-dessous du Palisades. Il offre un cadre agréable en bord de mer, et propose des plats simples (salades, pizzas, pâtes, snacks…) ainsi qu’une belle carte de cocktails. Nous vous conseillons de goûter au légendaire Rum Punch local ! Le vendredi soir, profitez de la happy hour, des cocktails spéciaux et du buffet barbecue.

Le Jaco’s Bar se trouve près de la piscine à débordement. C’est l’idéal pour se rafraîchir tout en peaufinant son bronzage ou en admirant le coucher du soleil.

Pour les petits creux, le Fort Young propose un service en chambre (avec des horaires limités).

Activités

L’hôtel est en bord de mer, mais pas en bord de plage. Le Fort Young possède une jolie piscine à débordement, ainsi qu’un bain bouillonnant vue mer.
Des cours de yoga en plein air pour tous les niveaux sont proposés. Un nouveau spa face à la mer ainsi qu’un centre de fitness ouvriront leurs portes à partir d’Octobre 2021.

La plage la plus proche où il est possible de se baigner se trouve à environ 20 minutes de l’hôtel.
Le Fort Young Hotel propose une multitude d’excursions et d’activités à découvrir sur l’île de la Dominique (observation des oiseaux, canyoning, balades guidées, pêche, croisière d’observation des baleines, randonnées…).

Services

L’accès internet Wi-Fi est disponible gratuitement dans tout l’établissement.
L’hôtel propose des massages dans la chambre, ainsi qu’un service de garde d’enfant (dans la chambre, car il n’y a pas de Kid’s club). Les lits enfants sont gratuits sur demande.
L’hôtel dispose d’une blanchisserie, d’une boutique de duty-free et d’un parking. La réception se fera un plaisir de vous conseiller pour vos visites sur l’île.

Snorkeling et plongée

Le centre de plongée Dive Dominica est situé à proximité. Le bateau part tous les jours pour 2 plongées successives. Le centre organise des sorties Whale Watching et des sorties snorkeling sur différents sites dans la réserve marine de Soufrière Scotts Head. L’hôtel est équipé d’un ponton privé, depuis lequel les bateaux de plongée peuvent venir vous chercher.

Description

Les eaux de la Dominique abritent au moins 6 espèces de cétacés que l'on peut voir régulièrement et 16 autres occasionnellement. Les cétacés les plus fréquents sont : le globicéphale tropical, la fausse orque, le dauphin d'Electre, le cachalot pygmée, la baleine à bosse et le très impressionnant grand cachalot.
La Dominique est le seul pays au monde où l'on peut voir le grand cachalot toute l'année, avec de meilleures chances encore entre novembre et mars.
Le grand cachalot est le plus grand prédateur de la planète, pouvant atteindre jusqu'à 21 m de long et peser jusqu'à 60 tonnes. Le plus incroyable est sa faculté à plonger pendant presque une heure jusqu'à 2000 m de profondeur, là où vit sa nourriture de prédilection, le calamar géant.

La sortie se fait à bord d'un catamaran avec un équipage formé aux consignes du Fonds International pour la protection des animaux. Nul besoin d'aller loin pour approcher ces géants, facilement localisables grâce aux hydrophones directionnels.
Les rares fois où ces différents gros cétacés ne se montrent pas, il y a toujours de nombreux bancs de dauphins à observer : dauphin à long bec, dauphin tacheté de l'Atlantique, dauphin de Fraser, tursiops.

Le Centre